Kiedy przyjmować białko?

Białko to podstawowy materiał budulcowy naszych mięśni, co dla osób chcących zwiększyć swoją masę mięśniową ma bardzo spore znaczenie. Wiele takich osób sięga po różne odżywki na bazie białka i jest to oczywiście bardzo słuszne podejście, aczkolwiek z drugiej strony musimy również wskazać na to, aby białko było obecne w codziennej diecie tychże ludzi, w pokarmach, które spożywają każdego dnia. Mówiąc, bowiem o skuteczności trenowania, mówiąc o uzyskiwaniu określonych rezultatów, musimy wskazać w głównej mierze na dietę, a dopiero później na suplementy diety, na odżywki dla sportowców.

Dawka białka

Skupiając się jednak na owych odżywkach białkowych, musimy podjąć zagadnienie pory przyjmowania dawki białka. W odniesieniu do osób trenujących, pora przyjmowania dawki białka ma kluczowe znaczenie. Mowa w tym miejscu zarówno o odżywkach białkowych jak również o białku obecnym w naszej diecie. Mówiąc o właściwej porze przyjmowania białka, która zaowocuje określonymi efektami, chcemy wskazać na czas po treningu. To jak najbardziej właściwa pora na to, aby skutecznie wspomóc przyrost naszej masy mięśniowej, to jak najbardziej właściwa pora na to, aby skutecznie wspomóc proces regeneracji naszych mięśni. Jednakże nie możemy w tym miejscu skupiać się wyłącznie na samym białku. Nie spowoduje ono niczego dobrego, jeśli nie uzupełnimy go właściwą ilością dostarczonych węglowodanów.

Proces regeneracji

W procesie właściwej regeneracji mięśni po treningu jak również w procesie właściwego budowania masy mięśniowej musimy dostarczać sobie nie tylko materiału budulcowego, ale ponadto również musimy dodać sobie pewnej ilości energii, bez której nie mamy żadnych szans na jakikolwiek sukces w tejże materii. Jeśli więc pytamy o to, kiedy powinniśmy przyjmować białko, to najlepszym momentem jest czas po treningu, ale białko musi być w tym momencie wspomagane przez węglowodany i jest to aspekt nieodłączny, jest to aspekt, o którym bezwzględnie nie możemy zapomnieć, którego nie możemy w naszych planach pominąć, który musi być ujęty.

Niezwykłe połączenie białka

Sam fakt, iż białko jest bardzo potrzebne naszemu organizmowi do normalnego, zdrowego funkcjonowania jest niezaprzeczalny. Białko odgrywa bardzo wiele różnych ważnych ról, bierze udział w różnych procesach zachodzących w naszym organizmie, a jego niedobór może być dla nas bardzo groźny. To nie ulega wątpliwości. W tym miejscu jednakże ugryziemy ów temat z nieco innej strony. Chodzi mianowicie o to, skąd należy pozyskiwać białko? Oczywiście z pokarmów, ale, z jakich i które będą dla nas najbardziej korzystne? 

Pełnowartościowe białko

Zasadniczo trzeba wskazać na to, iż głównie powinniśmy kłaść nacisk na białko pełnowartościowe, na białko zawierające w sobie aminokwasy egzogenne. Jednakże nie oznacza to wcale, że powinniśmy stosować w codziennych posiłkach tylko i wyłącznie to białko, że inne rodzaje białek dostarczające nam aminokwasów endogennych nie jest dla nas ważne. Jest i to bardzo. Dlatego też w kwestii dostarczania organizmowi białek powinniśmy zachować pewną równowagę. Wszakże pojęcie złotego środka sprawdza się w tym miejscu doskonale i dosłownie. Co więcej, w krajach najbardziej rozwiniętych stawia się na nieco inne połączenie. Nie chodzi tutaj o mięso i białko pochodzenia roślinnego, ale o łączenie w jednym posiłku produktów mlecznych oraz roślin strączkowych. Takie połączenie pozwala na dostarczenie do organizmu wszystkich niezbędnych aminokwasów rozgałęzionych. 

Gdzie znajdziemy białko?

Dobrym przykładem może w tym miejscu być chociażby połączenie płatków zbożowych wraz z mlekiem. Można tutaj wskazać także na użycie fasoli, soi czy też kukurydzy. Takie bardzo ciekawe połączenie jest ważne z punktu widzenia każdego człowieka, aczkolwiek w sposób szczególny możemy tutaj wskazać na osoby preferujące i stosujące w codzienności wegetariański tryb odżywiania się. Jedno białko drugiemu na pewno nie jest równe i każde ma inne znaczenie dla naszego zdrowia. Ważne jest to, aby w naszych posiłkach znajdowało się różnego rodzaju białko, abyśmy mogli dostarczać do naszego organizmu wszystkich potrzebnych aminokwasów egzogennych oraz aminokwasów endogennych.

Odżywki białkowe

Odżywki białkowe można z powodzeniem zaliczyć do tych najbardziej popularnych wśród sportowców. Bez wątpienia najbardziej znaną sportową odżywką opartą w swoim składzie na białku jest białko serwatkowe. Najbardziej znane nie oznacza oczywiście, że jest to jedyny znany nam suplement diety dla sportowców, który miałby zawierać w sobie białko. W tym miejscu bowiem trzeba nam wskazać na inne rodzaje białka jak chociażby białko kazeinowe, jak białko pszeniczne, białko sojowe, białko jaja egg. 

Odżywki dla każdego

Jak więc widać, możliwych do zastosowania odżywek białkowych wspomagających nasz trening może być bardzo wiele. Mówiąc jednakże o tych najpopularniejszych, musimy wskazać na białko serwatkowe, które jest bardzo skuteczne. Zasadniczo jeśli mówimy o odżywkach białkowych, musimy również podkreślić to, że mogą one wystąpić w trzech odmiennych formach. Mowa o koncentratach, mowa o izolatach oraz o hydrolizatach. Każda z tych form odżywek białkowych może być dla nas bardzo korzystna, aczkolwiek jeżeli mielibyśmy wskazać na jeden rodzaj, na te najlepsze, na te najbardziej skuteczne, to wskazalibyśmy na izolaty oraz na hydrolizaty, które zawierają w sobie większą ilość skutecznego białka. Jednocześnie też jeśli mówimy o białku serwatkowym, to właśnie izolat oraz hydrolizat tego białka nie zawiera w sobie ani laktozy, ani też żadnej ilości tłuszczu. 

Odżywka a ciało

Tym samym możemy mówić tylko i wyłącznie o pozytywnym wpływie na ludzki organizm oraz na jego możliwości treningowe. Odżywki białkowe stanowią bardzo pokaźną grupę suplementów diety przeznaczonych dla sportowców, co powoduje, że jednocześnie też stanowią one bardzo pokaźną grupę produktów znanych i cieszących się powodzeniem. Zanim sięgniemy po jakiekolwiek sportowe odżywki, warto jest wiedzieć, które będą dla nas najlepsze i które pozwolą nam zrealizować ten cel, który przed sobą stawiamy. Ów cel powinien nas bowiem determinować i powinien on istnieć, aby nasze treningi były zorientowane na jego osiągnięcie. Trenowanie dla samego faktu trenowania nie ma sensu.

Białko i funkcjonowanie układu moczowego

Białko jest oczywiście niezbędnym składnikiem diety każdego z nas i bynajmniej nie może go zabraknąć w codziennie spożywanych pokarmach. Jednakże istnieje tutaj pewne obostrzenie, pewne odwołanie do naszego zdrowego rozsądku. Białka w naszych pokarmach, w naszych posiłkach nie może być aż nadto, nie możemy spożywać go w nadmiernych ilościach myśląc, że dzięki temu osiągniemy wyższy poziom masy mięśniowej czy też zrealizujemy jakiś inny cel, który sobie postawiliśmy. 

Białko w nadmiarze

Białko w nadmiarze może być bardzo groźne dla naszego zdrowia i może powodować wiele nieprzyjemności. Między innymi chcielibyśmy w tym miejscu w sposób szczególny wskazać na taki aspekt, jakim jest chociażby wpływ podwyższonej ilości białka na funkcjonowanie naszego układu moczowego. Nie da się ukryć, że możemy mówić o sporym zagrożeniu, ponieważ zwiększona ilość przyjmowanego białka pochodzenia roślinnego, to jednocześnie też zwiększona ilość wydalanego wraz z moczem wapnia. To z kolei prowadzi do znacznie zwiększonego ryzyka wystąpienia kamieni w układzie moczowym. Jak można wywnioskować z przeprowadzonych badan naukowych, zaledwie 150 g. więcej mięsa z ryb w naszej codziennej diecie znacznie zwiększa ryzyko wystąpienia kamieni w układzie moczowym. 

Roślinne czy zwierzęce

Warto także zaznaczyć, że mamy w tym miejscu na myśli białko pochodzenia zwierzęcego, gdyż w odniesieniu do białka pochodzenia roślinnego, nie mamy do czynienia z ryzykiem wystąpienia kamicy, a więc pod tym względem białko pochodzenia roślinnego jest dla nas znacznie bardziej korzystnie. Oczywiście nie oznacza to wcale, że należy z jadłospisu wyrzucić białko pochodzenia zwierzęcego i skupić się wyłącznie na tym, które ma pochodzenie roślinne. W tym miejscu należy łączyć oba rodzaje białek w posiłkach, aby móc uzyskać pewnego rodzaju równowagę, aby móc uzyskać pewnego rodzaju kompromis białkowy. Stara prawda mówi, iż wszystko w nadmiarze może być szkodliwe i w odniesieniu do spożywania białka to sprawdza się jak najbardziej. Jego nadmiar jest szkodliwy, a właściwa ilość wspomaga.

http://www.ebrodnica.pl/moda-i-trendy/7326-odzywki-w-kilku-wersjach.html

Obecność białka w diecie

Białko, węglowodany, tłuszcze, witaminy, mikroelementy. De facto możemy w tym miejscu się zatrzymać. Wymieniliśmy wszystkie możliwe do wymienienia składniki pokarmowe, jakie powinniśmy sobie dostarczać. Jednakże nie wszystkie one muszą być dostarczane bezwzględnie każdego dnia. Jeśli mówimy o węglowodanach, o tłuszczach, to nasz organizm jest w stanie je w sobie zgromadzić na zapas i w razie takiej konieczności, po prostu wykorzystać owe zapasy. Z białkiem jest natomiast zupełnie inaczej, ponieważ tutaj nie ma mowy o żadnym wykorzystywaniu zapasów, nie ma mowy o żadnym gromadzeniu białka na zapas. Nie ma gdzie i nie ma jak.

Białko dla organizmu

Tym samym białko to ten składnik naszego codziennego żywienia, który musi być bezwzględnie dostarczany każdego dnia. Jego niedobór może być bardzo groźny dla naszego zdrowia, a tym samy tej kwestii po prostu nie możemy zaniedbać. Skoro białko jest dla nas tak bardzo ważne, musimy zapytać o to, w jakich pokarmach jest ono obecne, na co powinniśmy postawić? Produkty zawierające białko możemy podzielić na te pełnobiałkowe oraz niepełnobiałkowe. Te pierwsze są ważniejsze z uwagi na to, że zawierają one w sobie wszystkie niezbędne aminokwasy rozgałęzione. Nasz organizm nie jest owych aminokwasów wytworzyć sam, a tym samym muszą być one dostarczone z zewnątrz, muszą być dostarczone wraz z pożywieniem. Ogólnie rzecz ujmując powinniśmy powiedzieć, że każdego dnia należy spożywać zarówno produkty pełnobiałkowe jak i te drugie. Ponadto powinniśmy postawić zarówno na białko pochodzenia zwierzęcego jak i na te pochodzenia roślinnego. Takie urozmaicenie jest dla nas i dla naszego zdrowia jak najbardziej właściwe.

Gdzie znajdziemy białko?

W tym miejscu wskażemy na konkretne produkty zawierające w sobie białko, które powinny znaleźć się w naszym menu. Przede wszystkim w tym miejscu musimy wskazać na mięso. Chodzi w głównej mierze o mięso wołowe, aczkolwiek na pewno nie tylko. Każdy rodzaj mięsa jest, bowiem dla nas źródłem białka, a więc mowa jest również o mięsie drobiowym. Poza mięsem, źródłem białka jest dla nas mleko oraz jego przetwory. Mówimy, więc o samym mleku, o jogurtach, kefirach, twarogu oraz innych. Nie możemy nie wspomnieć w tym miejscu także o jajach, nie możemy nie wspomnieć o roślinach strączkowych. Wśród nich w sposób szczególny wskazujemy na soję. Dlaczego? Jest to jedyna znana nam roślina, która jest dla nas źródłem pełnowartościowego białka. Jak więc widać, zadbanie o odpowiednią dawkę białka każdego nie jest niczym skomplikowanym i leży w granicach naszych możliwości. Reszta zależy od naszych chęci.

Zwiększone zapotrzebowanie na białko

Białko jest podstawowym materiałem budulcowym każdego organizmu, a zwłaszcza musimy w tym miejscu wskazać na ludzkie mięśnie. Nie dziwi zatem fakt, iż bardzo wielu sportowców sięga po różne odżywki białkowe. Wśród owych odżywek musimy w głównej mierze wskazać na białko serwatkowe jako na jeden z tych najpopularniejszych suplementów diety dla sportowców. Dla kogo w szczególności przeznaczone jest białko serwatkowe? Na pewno właśnie wskażemy w tym miejscu na osoby wykazujące zwiększone zapotrzebowanie na owo białko. Są to między innymi przedstawiciele takich dyscyplin sportowych jak kulturystyka czy też trenujący fitness.

Grupa docelowa białka

Ogólnie trudno jest oczywiście mówić o konkretnych grupach docelowych jak również trudno jest mówić o jakichś grupach sportowców, u których spożywanie białka serwatkowego byłoby niewskazane. Jedynym przeciwwskazaniem wydaje się być w tym miejscu uczulenie na laktozę, nietolerancja laktozy, z którą mamy współcześnie nieraz do czynienia. Ogólnie rzecz ujmując trzeba powiedzieć, że taki suplement diety jak białko serwatkowe powinny przyjmować osoby o zwiększonym zapotrzebowaniu na białko, a więc osoby o zwiększonej aktywności fizycznej każdego dnia.

Kto potrzebuje białka?

Można wskazywać na crossfitowców, można wskazywać na kulturystów, na ciężarowców czy też na długodystansowych biegaczy, w tym oczywiście na maratończyków. Białko serwatkowe posiada różne postacie, a jeżeli zależy nam na stosowaniu czegoś najlepszego, to warto jest postawić na izolat białka serwatkowego lub na jego hydrolizat, które wykazują najlepsze właściwości, które cechuje największa skuteczność działania, które po prostu są produktami najlepiej spełniającymi zapotrzebowanie na białko u sportowców. Warto nadmienić, że nie mamy w tym miejscu na myśli wyłącznie sportowców zawodowych, ale także szerokie grono kochających sport amatorów, osób ćwiczących dla rekreacji, dla własnej satysfakcji. Białko obecne w pokarmach może okazać się niewystarczające i dlatego warto jest sięgnąć po suplementy, warto jest sięgnąć po białko serwatkowe.

Bez białka żyć nie można

Oczywiście nie jest to żadnym specjalnym odkryciem, iż bez białka ludzki organizm nie jest w stanie normalnie funkcjonować, aczkolwiek chcemy w tym miejscu nieco przybliżyć, dlaczego tak właśnie jest. Przede wszystkim należy podkreślić to, że białko jest dla człowieka składnikiem szczególnym. Nie chodzi tu bynajmniej o jego wyższość nad pozostałymi składnikami pokarmowymi ani też nie chodzi o jakieś szczególne jego właściwości, ale o coś zupełnie innego.

Białko, jako składnik pokarmowy

Białko to taki składnik pokarmowy, który nie może być przez ludzki organizm gromadzony ani w mięśniach, ani w wątrobie, ani też w żadnym innym miejscu. Jak wiemy, zupełnie inna sytuacja dotyczy węglowodanów i tłuszczu, które to składniki pokarmowe mogą jak najbardziej być gromadzone w organizmie i wykorzystywane w stosownym czasie. Z białkiem nie ma takich możliwości. Jest to główny powód do tego, aby białko zajmowało szczególne miejsce w naszym jadłospisie. Białko musi być dostarczane do organizmu każdego dnia bez wyjątku. Zarówno te osoby, które są bardziej aktywne jak i te mniej aktywne; zarówno dzieci, młodzież, dorośli jak i osoby w podeszłym wieku muszą dostarczać białko do swojego organizmu, aby mógł on normalnie i zdrowo funkcjonować.

Zapotrzebowanie na białko

Białko jest potrzebne każdemu, aczkolwiek oczywiście nie w takiej samej ilości. Ta, bowiem zależna jest od bardzo wielu czynników, od wagi ciała, od trybu życia, wieku jak również od płci. Kobiety posiadają, bowiem nieco mniejsze zapotrzebowanie na białko niż mężczyźni i to niezależnie od tego czy uprawiają sport, czy też nie. Dostarczanie białka nie jest trudne, gdyż znajduje się ono w wielu, w bardzo wielu znanych nam pokarmach, w powszechnie spożywanych potrawach, jak chociażby tych opartych na mięsie. To właśnie mięso jest dostarczycielem najlepszej jakości białka, aczkolwiek na pewno nasza dieta nie powinna opierać się wyłącznie na nim, gdyż bardzo szybko możemy się zetknąć ze zjawiskiem przedawkowania białka, co może mieć dosyć przykre dla nas konsekwencje, może przyczynić się do pogorszenia się stanu naszego zdrowia.

Właściwości białka

Białko jest podstawowym materiałem budulcowym naszego organizmu i jest obecne w wielu pokarmach. Jednakże tak naprawdę wielu z nas nie zdaje sobie sprawy z tego, czym jest białko i jakie posiada ono właściwości. My w tym miejscu chcemy skupić się na właściwościach, jakie posiada białko. Przede wszystkim musimy wskazać w tym miejscu na taką właściwość jak brak konkretnej temperatury topnienia. Jeśli więc ogrzewamy białko w roztworze, dochodzi do zjawiska denaturacji. Czym ona jest? W wyniku tego procesu dochodzi do nieodwracalnej zmiany w strukturze białka, a tym samym musimy wskazać na to, że białko nieodwracalnie traci swoje właściwości po ogrzaniu, staje się nieaktywne biologicznie. Takie związki stają się rozpuszczalne w wodzie.

Białka rozpuszczalne w wodzie

W tym miejscu chcemy wspomnieć o białkach, które nie są rozpuszczalne w wodzie. Są to białka, których nazwa brzmi fibryralne. Z takim rodzajem białka możemy się zetknąć między innymi w ludzkich ścięgnach czy też w ludzkiej skórze. Mówiąc o rozpuszczalności białek, należy wskazać na to, że niektóre z nich mogą rozpuszczać się w substancjach zasadowych, a niektóre w substancjach kwaśnych. Co wpływa na ich rozpuszczalność? Przede wszystkim musimy w tym miejscu wskazać na ilość soli nieorganicznych w roztworze. Mała ilość soli powoduje, że rozpuszczalność danego białka jest większa.

Białko elementem budującym

Białka są bardzo ważnym elementem budującym nasz organizm i wiele jego składników. My oczywiście nie musimy wiedzieć, jakimi cechami charakteryzuje się białko, nie musimy wiedzieć, jaka jest ich rozpuszczalność i czy są one rozpuszczalne. Jednakże musimy zadbać o to, aby białko było dostarczane do naszego organizmu każdego dnia bez wyjątku. Jest ono, bowiem konieczne dla każdego z nas, abyśmy mogli mówić o normalnym funkcjonowaniu, abyśmy mogli mówić o zachowaniu dobrego zdrowia i abyśmy mogli cieszyć się bardzo dobrym samopoczuciem każdego dnia. Ważne jest dostarczenie dobrej, jakości, pełnowartościowego białka, gdyż nie o każdym możemy w ten sposób powiedzieć, a jest to bardzo istotne.

Nadmiar białka w diecie

Białko jest bardzo ważnym elementem, który powinien znaleźć się w naszej codziennej diecie. To stwierdzenie powoduje, że wielu z nas może przyjmować nazbyt dużą ilość białka, co również nie będzie korzystne, a nawet będzie to bardzo niebezpieczne dla naszego zdrowia. W wyniku przyjmowania nadmiernej ilości białka, możemy mówić o różnych schorzeniach, o zwiększonym ryzyku zachorowania na różne schorzenia. Przede wszystkim musimy podkreślić to, że nadmierna ilość spożywanego białka może powodować znaczący wzrost cholesterolu. Jak wiadomo, jest to bardzo groźny objaw, który może przyczyniać się do zachorowalności na serce. To jednakże na pewno nie wszystko.

Brak białka w organizmie

W wyniku zwiększonej ilości białka narażamy się również na zachorowanie na podagrę. To jednak jeszcze nie wszystko. Zbyt duża ilość białka w diecie to jednocześnie też bardzo duże obciążenie funkcjonowania naszych nerek, a upośledzenie ich funkcji może wiązać się z utratą kontroli nad tym organem. Nadmiar spożywanego białka może objawiać się nie tylko rozwojem różnych chorób, ale może być jak najbardziej widoczny w naszym zachowaniu.

Duża ilość białka w organizmie

Zbyt duża jego ilość może bowiem powodować naszą nadmierną nerwowość, jak również może objawiać się bezsennością. Aby móc zadbać o odpowiednią ilość białka, warto posiąść wiedzę na temat tego, gdzie jest ono zawarte oraz jaka jego ilość jest dla nas wystarczająca. W tym miejscu warto również podkreślić to, że suplementy białkowe nie są dla zdrowego człowieka niczym dobrym, nie warto po nie sięgać, gdyż tak naprawdę to nic one nam nie dadzą. Tutaj musimy wskazać na to, że wystarczającą ilość białka możemy pozyskać z naszej diety, pozyskać z pokarmów, które spożywamy i to będzie wystarczające. Spożywanie suplementów zawierających białko jest błędem i może właśnie doprowadzić do tego, że zetkniemy się ze zjawiskiem nadmiaru białka w naszym organizmie. Oczywiście taką sytuację można odwrócić, aczkolwiek na pewno lepiej jest wcale do niej nie doprowadzać i cieszyć się bardzo dobrym stanem swojego zdrowia.

Warto odwiedzić http://blogfcb.com/suplementacja-odzywianie-oraz-zdrowy-styl-zycia-pilkarzy-fc-barcelony/

Białko wspomaga odchudzanie?

Ktoś może powiedzieć, że białko jako budulec naszych mięśni, nie powinien być stosowany przez osoby chcące się odchudzić. Pozornie rzecz ujmując można w ten sposób do tej kwestii podejść i pozornie może się wydawać, że jest to prawda, ale tak naprawdę sytuacja jest zupełnie odwrotna. Jeśli zapewniamy sobie właściwą dawkę białka w diecie, jeśli zapewniamy go dosyć sporą ilość, to możemy znacząco wspomóc proces naszego odchudzania. Na czym to polega? Białko pomaga zwiększyć masę mięśniową, a to powoduje, że nasza przemiana materii jest lepsza. To oczywiście rzutuje na to, że możemy znacznie skuteczniej spalać nasze kalorie nie tylko podczas aktywności, ale nawet wówczas, gdy jesteśmy w spoczynku.

Białko a energia

Spożywanie białka ma również wpływ na wydatkowanie energii przez nasz organizm. Jak więc widać, spożywanie białka jest jak najbardziej wskazane dla osób, które chcą się odchudzać, gdyż dzięki temu można mówić o większych szansach na to, aby na tym polu odnieść pewien sukces. Aby zaprzeczyć twierdzeniu, że białko nie wpływa pozytywnie na nasze odchudzanie, należy również powiedzieć, że białko jest wykorzystywane w kuracjach odchudzających, w leczeniu otyłości. Ponadto również musimy wskazać na to, że białko jest często wykorzystywane przez sportowców, którzy muszą dbać o odpowiednią masę ciała, muszą dbać o to, aby nie ważyć zbyt wiele ani też nie borykać się ze zbyt niską wagą. Jeśli więc chcemy posiadać jędrne ciało, jeśli chcemy posiadać szczupłą sylwetkę, to warto jest postawić właśnie na białko, na odpowiednią ilość białka w naszej diecie.

Pozytywne cechy

Białko posiada wiele pozytywnych cech, które wpływają na proces naszego odchudzania i naszej dbałości o to, aby móc utrzymać szczupłą sylwetkę. Poza tym białko w naszym organizmie odgrywa bardzo wiele innych pozytywnych ról w naszym organizmie i dlatego każdy z nas powinien zadbać o to, aby dobrej jakości białko było obecne w produktach i potrawach, jakie spożywamy każdego dnia. Jeśli mowa o białku, to w głównej mierze powinniśmy wskazać na spożywanie dobrej jakości mięsa.

http://fiteria.pl/zdrowy-suplementy/

Białko a znaczenie dla organizmu

Wielu sportowców sięga po białko, po odżywki białkowe w myśl tego, że przecież białko jest podstawowym materiałem budulcowym wszystkich ludzkich mięśni. Jest w tym pewnie sporo racji, aczkolwiek, jeśli chcemy, aby nasze działania były prowadzone w prawidłowy sposób, musimy jasno powiedzieć, że to nie białko powinno odgrywać w diecie sportowca najważniejszą rolę. Tak naprawdę, bowiem to węglowodany, ich prawidłowa ilość w diecie jest tym elementem, który decyduje o odniesieniu sukcesu lub też o braku tego sukcesu. 

Białko

Nie oznacza to jednak wcale, że białko nie ma znaczenia, gdyż jak najbardziej ma i to bardzo duże. Nie dostarczając odpowiedniej ilości białka każdego dnia, nie wspomagamy się w odpowiedni sposób i nasz organizm funkcjonuje dużo gorzej. Warto w tym miejscu zauważyć, że mówimy nie tylko o sportowcach, ale o każdym człowieku, ponieważ każdy człowiek potrzebuje określonej ilości białka. Mimo tego, bowiem, że to nie białko jest podstawowym źródłem energii, to jednak jego brak może mieć bardzo poważne konsekwencje dla naszego zdrowia. Brak odpowiedniej ilości białka w diecie może powodować rozkład białek ustrojowych, co prowadzi bezpośrednio do osłabienia naszej tkanki mięśniowej. Dostarczenie białka w diecie na pewno nie jest niczym trudnym, gdyż znajduje się ono w bardzo wielu produktach, które spożywamy każdego dnia i które są powszechnie dostępne. 

Odżywki białkowe

Wystarczy, więc wskazać na potrawy mięsne, na spożywanie jaj czy też nabiału i będziemy mogli mówić o dostarczeniu odpowiedniej ilości białka do naszego organizmu. Ktoś powie, że mamy jeszcze odżywki białkowe, aczkolwiek musimy jasno zaznaczyć, że odżywki białkowe są produktem uzupełniającym, a nie podstawowym i nie możemy swojego sukcesu sportowego upatrywać w spożywaniu odżywek białkowych. Białko ma bardzo duże znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, dla osiągania określonych celów sportowych, aczkolwiek nasz sukces na pewno nie tkwi wyłącznie w dostarczaniu białka, ale także innych składników pokarmowych.

Podstawa naszego żywienia

To, w jaki sposób się odżywiamy, ma ogromny wpływ na nasze zdrowie i nasze codzienne samopoczucie. Nie możemy jeść cokolwiek i dobrze się czuć. Posiłki, które spożywamy każdego dnia, muszą nam zapewnić odpowiednią ilość wszystkich niezbędnych składników. Jakiekolwiek braki z pewnością prędzej czy później odczujemy, a konkretnie to nasze zdrowie je odczuje. Można mówić o witaminach, można mówić o węglowodanach, minerałach, o tłuszczu, ale my w tym miejscu chcemy wskazać na białko. Jest to, bowiem element budulcowy naszego organizmu, najważniejszy element budulcowy, bez którego po prostu nikt z nas nie może zdrowo funkcjonować, a więc nie możemy nie dostarczać do organizmu białka i być zdrowymi.

Białko dla organizmu

Białko jest tym elementem, jest jedynym elementem, który nie może być gromadzony w naszym organizmie na zapas. Powoduje to, że białko musi zajmować szczególne miejsce w naszym codziennym jadłospisie, nie może go zabraknąć żadnego dnia. Białko znajduje się w skórze, w mięśniach, w różnych gruczołach, w płynach ustrojowych (prócz moczu oraz żółci), jak również i w innych narządach organizmu. Można powiedzieć, zatem, że białko znajduje się wszędzie i jego niedobór związany jest z bardzo poważnymi konsekwencjami. Białko jest podstawą żywienia każdego człowieka, aczkolwiek w tym miejscu należy podkreślić, że białko powinno być w szczególności przyjmowane w pokarmach przez nastolatków, przez dzieci jak również przez kobiety w ciąży.

Białko w mięśniach

Dzięki zawartemu w naszych komórkach białku, możemy mówić o prawidłowym rozwoju, możemy mówić o właściwej regeneracji poszczególnych tkanek, a także możemy mówić o wzroście komórek ciała. Mięso, nabiał czy też rośliny strączkowe to najlepsze źródło białka, na jakim powinniśmy oprzeć nasz codzienny jadłospis, nasz codzienny plan żywieniowy. Dieta nie może być jakakolwiek, ale powinna być ustalona wedle zasad zdrowego żywienia, a wówczas będziemy mogli mówić o dobrym zdrowiu, o dobrym samopoczuciu, o zachowaniu dobrego zdrowia na bardzo długi czas, przez wiele lat.

Ciekawy artykuł o białku do przeczytania tutaj.

Nasze zapotrzebowanie na białko

Nie można powiedzieć, że ta czy inna ilość białka będzie właściwa, ponieważ tak naprawdę każdy z nas ma swoje własne zapotrzebowanie na białko. Od czego zależy ilość białka, którą powinniśmy dostarczać każdego dnia do naszego organizmu? Elementów tych jest kilka i warto o nich pamiętać. Ilość białka, która powinna znaleźć się w naszej codziennej diecie, w głównej mierze zależy od naszej masy ciała, od wieku, jakim się legitymujemy oraz od poziomu aktywności fizycznej, jaki nam towarzyszy, na co dzień. Te trzy czynniki są bardzo ważne i musimy o nich zdecydowanie pamiętać, nimi się kierować w układaniu naszej codziennej diety. 

Dla kogo potrzebne jest białko?

Zasadniczo musimy powiedzieć, że większą ilość białka powinni spożywać mężczyźni, aczkolwiek i od tej reguły są pewne wyjątki. Możemy w tym miejscu podkreślić to, o czym mówią i na co wskazują dietetycy. Ilość białka spożywanego każdego dnia przez mężczyzn powinna oscylować wokół wartości 56 gram. Jeśli chodzi o kobiety, to tutaj ilość białka powinna być o około 10 gram niższa. Inaczej to wygląda w przypadku dzieci i młodzieży. Ilość spożywanego białka przez dzieci to około 10 gram, natomiast, jeśli mówimy o nastolatkach, to owa ilość wynosi około 52 gram. Warto o tych wskaźnikach pamiętać w swojej codziennej diecie, warto mieć to na uwadze zwłaszcza wówczas, jeśli aktywność fizyczna towarzyszy nam każdego dnia, jeśli jest ona dla nas ważna. Ilość białka powinna być ściśle ustalona, ponieważ nie tylko zbyt niska ilość białka w diecie, ale także jej nadmiar może być dla nas szkodliwy i bardzo niekorzystny.

Więcej o białku znajdziecie w artykule tutaj.

Białko serwatkowe - gdzie można kupić?

Białko serwatkowe to produkt zalecany wszystkim kobietom i mężczyzną którzy żyją aktywnie. Oczywiście największe zalety białko to ma dla osób które wyróżniają się większym zapotrzebowaniem na nie, czyli kulturyści a także wszystkie inne osoby, które uprawiają sporty siłowe. Jednakże każdy może sięgnąć po białko serwatkowe albowiem świetnie uzupełnia w naszym organizmie niedobory. Obecnie na rynku niemalże wszędzie możemy kupić białko serwatkowe. Zanim jednak to zrobimy powinniśmy wiedzieć, że wyróżnia się trzy rodzaje białek. 

Różnorodne rodzaje 

Obecnie możemy więc wybrać dla siebie i dla swoich potrzeb koncentrat białka serwatkowego czyli WPC, który to ma 80% białka w produkcie. Drugim rodzajem jest izobat białka serwatkowego czyli WPI. Cechuje się on lepszą formą koncentratu która to jest oczyszczona z laktozy i tłuszczu. Ostatnim rodzajem jest hydrolizat białka serwatkowego czyli WPH jaki to wyróżnia się najlepszą wchłanialnością. Białko tego typu zawiera w sobie aż 80 % białka dlatego też jest produktem bardzo wartościowym. Naturalnie każde białko serwatkowe zawiera w swoim składzie wilgoć. W zależności od tego, jaki jest rodzaj białka wartość ta może być zarówno mniejsza jak i większa. Z całą pewnością warto kupić tego typu białko jeżeli dbamy o swoją dietę, aktywnie ćwiczymy, każdego dnia uprawiamy sport. Białko to dostarcza nam ogromnej ilości podstawowych aminokwasów, jednakże to nie wszystko, bo równocześnie także pomaga w naprawie i odbudowie tkanki mięśniowej. Co więcej jest ono źródłem pełnowartościowego białka, jakie to wszak jest niezbędne dla sportowców. Szybko się wchłania dlatego używają je osoby zarówno w czasie treningów aerobowych, siłowych. 

Gdzie nabyć białko serwatkowe?

Białko serwatkowe musimy wybrać mając na uwadze jego bardzo wysoką jakość. Z całą pewnością warto więc kupować je w miejscach pewnych i sprawdzonych. Możemy więc kupić je w tradycyjnych sklepach sportowych, które to mają na rynku bardzo dobrą opinię. Jednakże współcześnie w Internecie działa również ogromna ilość różnych sklepów, w których to mamy możliwość zakupu białka serwatkowego. Bez względu na to jakiego rodzaju białka potrzebujemy możemy także kupić go w miejscach takich jak apteka. Na ogół w dobrze wyposażonych punktach mamy szereg różnorodnych produktów, które różnią się od siebie właściwościami. Na pewno więc wybierzemy ten adekwatny dla siebie, taki który spełni wszystkie nasze oczekiwania. Postarajmy się aby wybór był adekwatny i służył dla naszego organizmu.